La hipersensibilidad alimentaria es una reacción no esperada frente a la ingesta de un determinado alimento. Puede provocar síntomas digestivos, dermatológicos, inflamatorios o de cansancio. Muchas veces no basta con la observación clínica y se necesitan pruebas específicas para identificar si existe algún grado de sensibilidad frente a distintos alimentos.
El Test de Intolerancia Alimentaria 200 utiliza la técnica de inmunoblot para detectar anticuerpos IgG frente a 216 extractos alimentarios y aditivos. Este análisis ofrece una visión detallada del nivel de sensibilización de tu organismo frente a cada alimento, representando los resultados en barras gráficas con un código de colores para facilitar la interpretación.
Este test no es válido para el diagnóstico de celiaquía, intolerancia a la lactosa o alergias alimentarias clásicas, pero es una herramienta muy valiosa para personalizar tu alimentación y mejorar la calidad de vida.