Análisis de Vitaminas y Suplementos

Los suplementos dietéticos son productos diseñados para complementar la alimentación, entre ellos encontramos minerales, vitaminas, enzimas, ácidos grasos y aminoácidos. Además, las vitaminas son un grupo de compuestos necesarios para la vida, ya que son esenciales para el correcto funcionamiento celular, el crecimiento y el desarrollo.

Además, aportan los nutrientes que nuestro organismo utiliza en momentos puntuales, ya sea porque no se estén consumiendo en la cantidad suficiente o porque el organismo a aumentado su demanda. Los requisitos mínimos diarios de vitaminas no son muy elevados y dependen de su edad, sexo y otros factores como el estado de salud.

Es importante tener una ingesta adecuada ya que tanto el déficit como el exceso de vitaminas puede producir enfermedades leves o incluso graves.

La suplementación vitamínica ayuda con la:

• Prevención de la inflamación.
• Prevención de lesiones.
• Regulación de los niveles de folato y vitamina B12.
• Regulación del sueño.
• Vasodilatación.

La suplementación consiste en el aporte de sustancias nutricionales complementarias a nuestra dieta para mantener un buen estado de salud.

Además, con un plan de suplementación vitamínica personalizado conseguirá:

1. Sentirse mejor y lograr las metas deseadas.
2. Identificar carencias que marca la genética.
3. Maximizar el rendimiento deportivo.
4. Tomar suplementos y vitaminas de manera óptima y eficaz.
5. Prevenir la aparición de lesiones y fortalecer las debilidades.

1. Vitamina B1 (Tiamina): La vitamina B1 o tiamina es una de las vitaminas del complejo B. Estas son vitaminas hidrosolubles que participan en multitud de reacciones químicas del cuerpo. En concreto, esta vitamina ayuda a las células del organismo a convertir los carbohidratos consumidos en energía, influyendo en el crecimiento, el desarrollo y el funcionamiento de las células.

2. Vitamina B2 (Riboflavina): La vitamina B2 o riboflavina, es hidrosoluble, lo cual significa que no se almacena en el cuerpo. La deficiencia de riboflavina pueda afectar al sistema antioxidante regulado por el glutatión (GSH) y conllevar un aumento de la oxidación celular.

3. Vitamina B3 (Niacina): La vitamina B3 o niacina es una vitamina hidrosoluble, es decir, soluble en agua. No se almacena en el organismo y los excedentes se eliminan en la orina. La niacina ayuda al funcionamiento del aparato digestivo, la piel y los nervios. También es importante para transformar los alimentos en energía.

4. Vitamina B9 (Folato): La vitamina B9 también conocida como folato, es una vitamina hidrosoluble, que funciona como un coenzima en las síntesis de ácidos nucleicos y en el metabolismo de los aminoácidos. El folato está implicado en una de las reacciones de formación del ADN y por ello, su déficit puede conllevar a la aparición de anemia megaloblástica.

5. Vitamina B12: La vitamina B12 o cobalamina es un nutriente que ayuda a mantener sanas las neuronas y la correcta producción de glóbulos rojos. Además, contribuye a la síntesis del ADN, el material genético presente en todas las células.

6. Vitamina C: La vitamina C (ácido ascórbico) es una vitamina esencial hidrosoluble necesaria para el crecimiento y desarrollo normales del organismo. En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Es recomendable su ingesta continua ya que se elimina con facilidad del organismo.

8. Ácido Linoleico Conjugado (CLA): El ácido linoleico conjugado es un tipo de grasa que disminuye la formación de tejido graso y potencia su degradación, conduciendo a una reducción de la grasa corporal.

9. Ácido ursólico: El ácido ursólico es un compuesto que favorece la producción de calor al quemar las grasas.

10. Amilopectina: Los suplementos de amilopectina son hidratos de carbonos aportan energía extra para el organismo. Además, es beneficioso en la recuperación física tras el ejercicio.

11. ‘’Aminoácidos de cadena ramificada”:

• La leucina juega un papel importante en la síntesis muscular durante el ejercicio físico y refuerza el sistema inmunitario.

• La isoleucina contribuye a la síntesis de proteínas musculares y favorece la recuperación muscular evitando la fatiga.

• La valina favorece la cicatrización de los tejidos.

12. Cafeína: La cafeína es un estimulante que puede incrementar el nivel de energía. Además, la cafeína tiene propiedades antioxidantes ya que es capaz de eliminar los radicales de oxígeno.

13. Catequinas: Las catequinas tienen una gran capacidad para neutralizar las sustancias tóxicas, que produce el organismo y evitar los efector perjudiciales que tienen en la salud.

14. Chitosán: El chitosán es una fibra que favorece la sensación de saciedad.

15. Coenzima Q10: El CoQ10 participa en el proceso de la respiración celular.

16. Condroitina: Está implicada en la formación del cartílago de alrededor de las articulaciones y se suele usar para la osteoartritis o predisposiciones a rotura de las articulaciones, ya que podría retrasarlas.

17. Curcumina: Los curcuminoides incrementan la actividad de algunas enzimas cruciales para el equilibrio redox y reduce la oxidación de los lípidos presentes en la sangre (lo cual tiene efecto protector a nivel cardiovascular).

18. Espirulina: La espirulina es un alga capaz que aporta minerales, vitaminas y proteínas de gran valor nutricional para el organismo. Además, ayuda a controlar el índice de masa corporal y el peso.

19. Fucoxantina: La fucoxantina es capaz de aumentar la proporción de la grasa marrón, lo que conduce a un aumento de la termogénesis.

20. Garcinia cambogia: La Garcinia cambogia es un fruto indio rico en ácido hidroxicítrico (HCA), al cual se le atribuye la capacidad de disminuir el apetito.

21. Genisteína: La genisteína es un antioxidante presente en la soja que tiene la capacidad de captar radicales libre.

22. Glucomanano: El glucomanano es una fibra muy soluble capaz de captar agua, proporcionando sensación de saciedad.

23. Glucosa: La glucosa, coloquialmente conocida como ''azúcar''. El azúcar es la principal fuente de energía transportándose por la sangre a todas las células del cuerpo.

24. Glucosamina: El sulfato de glucosamina es una sustancia natural presente en el organismo y es muy eficaz en el proceso de rehabilitación de lesiones (tendones, ligamentos, cartílago y el líquido que rodea las articulaciones).

25. Glutamina: Se utiliza como suplemento ya que su uso durante el entrenamiento ayuda a incrementar la tasa de síntesis proteica, evita la degradación de proteínas musculares, contribuye a regenerar lesiones de la fibra muscular, aumenta la contracción y por ende el crecimiento muscular.

Otros

26. HMB: HMB es un metabolito de origen natural se utiliza como suplemento ya que produce efectos beneficiosos en la recuperación muscular.

27. Irvingia gabonensis: La Irvingia gabonensis, o mango africano, es un fruto originario de África occidental con alto valor nutricional, rico en proteínas y fibra.

28. L-Arginina: Una de las características de este aminoácido es que está implicado en la dilatación de los vasos sanguíneos, mejorando así el flujo sanguíneo y aporte de nutrientes.

29. L-Carnitina: La carnitina es una molécula implicada en el metabolismo de las grasas, encargada de la transferencia de ácidos grasos de cadena larga al interior de la mitocondria, lugar donde se produce su oxidación.

30. L-Citrulina: La L-citrulina es un aminoácido no esencial, tiene la capacidad de producir diversos efectos que mejoran el rendimiento físico.

31. Lisina: La lisina es un aminoácido esencial, por lo que es necesario su incorporación en la dieta para evitar carencias o déficits. La lisina se incorpora al colágeno para darle consistencia, además, interviene en la síntesis de proteínas, absorción de calcio intestinal y es un precursor de la L-carnitina.

32. L-Tirosina: La tirosina es un aminoácido no esencial encargado de estimular la producción y liberación de hormonas como la epinefrina, norepinefrina y las catecolaminas.

33. L-Triptófano: El L-triptófano es un aminoácido esencial (el organismo no lo puede sintetizar) precursor de la serotonina, melatonina y vitamina B6 (nicotinamida). Está involucrado en la regulación del estado de ánimo, el sueño y un estado general de bienestar, ya que puede disminuir la cantidad de tiempo que lleva dormirse.

34. Magnesio: El magnesio es un mineral esencial para la dieta, que influye en el sistema nervioso, en la relajación muscular y en la formación de proteínas. Previene daños musculares y lesiones en articulaciones, además, ayuda en la reparación de ligamentos y tendones.

35. Maltodextrina: Común en nutrición deportiva por su capacidad de aporte de energía. Esta tiene la gran ventaja de no producir molestias digestivas en comparación con los aportes de azúcar simple en grandes cantidades.

36. Melatonina: La melatonina es una hormona presente en el organismo que interviene en el ciclo natural del sueño. La melatonina puede reducir el tiempo que uno tarda en conciliar el sueño, aumentar el tiempo de sueño total y mejorar la calidad del sueño.

37. Metilsulfonilmetano: El metilsulfonilmetano (MSM) es una sustancia química que se ha observado que es eficaz frente a la artritis, una enfermedad inflamatoria caracterizada por dolor, hinchazón, rigidez y enrojecimiento de articulaciones.

38. Monohidrato de creatina: La creatina se usa de comúnmente para la mejora del rendimiento físico y aumentar la masa muscular de atletas y adultos mayores. Cabe destacar, que en combinación con carbohidratos puede aumentar más aun los niveles de creatina en los músculos.

39. Nitratos orgánicos: El nitrato es un precursor del óxido nítrico (NO), que desempeña muchas funciones en el cuerpo humano, desde la regulación de la neurotransmisión, la inmunidad y el control vascular, hasta las alteraciones en el consumo de oxígeno.

40. Omega 3: Los ácidos grasos omega-3 son un tipo de grasa poliinsaturada esenciales en cualquier etapa de la vida en el ser humano, imprescindibles para el funcionamiento correcto de gran parte de los procesos bioquímicos. Estos ácidos grasos participan en la modulación de la respuesta inmune, mostrando un efecto antiinflamatorio y citoprotector (protección de la mucosa).

41. Picolinato de Cromo: El cromo es un mineral necesario para regular las concentraciones de azúcar en sangre y eliminar la grasa corporal. Sin embargo, su asimilación en el organismo es bastante reducida.

42. Prolina: La prolina es un aminoácido no esencial, cuya principal función en el organismo es la producción de colágeno, relacionada con la reparación y mantenimiento de tendones y ligamentos, fundamental para el sistema osteoarticular.

43. Proteína: Es la responsable del hambre, ya que envía señales al cerebro indicando que necesita comer y aumentando la sensación de apetito.

44. Quercetina: La quercetina es un flavonoide, antioxidante natural con efectos muy beneficiosos sobre el organismo ya que secuestra el radical de oxígeno y reduce las consecuencias negativas que los radicales libres ejercen sobre nuestro sistema celular.

45. Zinc: El zinc se considera uno de los elementos más importantes para la nutrición en humanos, ya que desempeña un papel importante en procesos metabólicos como la síntesis, almacenamiento y secreción de la insulina, así como en la acción de la leptina (sensación de saciedad).